강황은 예로부터 염료, 향신료로 많이 사용이 되었는데 피부질환이나 염증에도 효과가 좋다고 하여 민간에선 치료제로도 사용이 되어 왔습니다. 염증 뿐만 아니라 항암 효과, 치매예방등 다양한 건강상 효능이 있어서 인기를 끌고 있는데요. 강황의 어떤 효능이 건강에 좋은지 효능과 부작용 및 활용하는 방법에 대해 말씀드릴게요.
1.강황이란
생강과에 속하는 여러해살이 뿌리 식물에 속하는 허브입니다. 동남아시아 남아시아 에서는 야생으로 자라고 있고 염료로 사용을 했었는데요. 인도 스리랑카, 네팔등에서 약, 향신료로 사용이 되었답니다. 카레에 들어가는 향신료로 더 잘알려져 있고 매운맛과 노란색이 특징입니다.
2.강황효능
1)항산화 작용
강황에 들어 잇는 커큐민 성분은 항산화 물질로 유명합니다. 우리몸에 항산화 물질이 왜 필요하냐면, 자유라디칼을 제거하기 위해서 인데요.
활성산소로 더 익숙한 자유라이칼은 우리몸의 정상 세포를 공격하는데, 운동을 할때나 에너지 대사를 할 때 생기는 겁니다. 활성산소는 늘 생기고 세포를 공격하는데 우리몸에 항산화 물질이 부족하게 되면, 정상세는 공격을 당한채 회복하지 못하고 공격당한 자리는 염증이 생기게 됩니다.
그래서 노화가 촉진되고, 다양한 질병이 생기게 되는거죠. 강황이 항산화 작용을 하기 때문에 활성산소를 제거해 줘 젊고 건강하게 살수 있게 도와 줍니다.
2)항염작용
강황에 들어 있는 커큐민 성분은 염증에도 탁월한 효과를 보이는데요. 앞서 설명드린 활성산소 제거를 하기 때문인데요.
염증은 다양한 곳에서 다양한 형태의 질환으로 나타날 수 있습니다. 흔히 고치기 힘들다는 류마티스 관절염, 일반 관절염등이 있고, 위염, 기관지염등 다양한 염증들을 강황을 먹게 되면 없애 주고 완화 시켜 줍니다.
3)혈당조절
강황의 다양한 효과중에 빠질수 없는게 혈당 조절 인데요. 현대인들은 식생활이 패스트푸드, 블랙푸드를 많이 먹다보니 혈당 수치가 높은 사람들이 많아요.
그런데도 스스로 당뇨병인줄 모르고 사는 사람들이 많은데요. 강황은 혈당 수치를 낮춰주고, 인슐린 저항성을 개선한다고 연구결과가 나왔구요, 당뇨병 치료 및 에방에 도움을 준다고 합니다.
4)소화기능 향상
식사 때 대충 씹어 넘기거나 하루종일 앉아서 생활하는 습관으로 인해 소화기능이 저하되고, 소화불량을 비롯해 복부 팽만감, 가스 차임, 위염등 다양한 소화기능 장애로 고생하는 분들이 많아요.
강황은 소화 기능을 개선하고 염증 제거 및 소화 효소가 잘 나오게 하기 때문에 드시면 도움이 됩니다.
5) 스트레스 개선
강황의 커큐민은 신경 세포가 잘 성장하게 촉진하는 효과가 있어요. 그래서 현대인들의 불안증과 우울증, 스트레스 예방과 치료에 실질적으로 도움을 주는데요.
스트레스가 심하면 뇌세포가 손상이 되기도 하는데, 강황을 먹게 되면 이런 스트레스를 완화 시켜 주는 효과가 있거든요. 스트레스를 잘 받거나 불안감, 우울증이 있다면 강황 꼭 챙겨 드세요.
6) 간기능 개선
강황은 세포의 재생을 빠르게 해준답니다. 그리고 간은 해독을 하잖아요? 현대인의 생활 환경과 식습관이 간에 무리를 주는데요.
강황을 먹음녀 커큐민 성분이 간에서 해독하는 효소를 활성화 시킨답니다. 그리고 독성을 배출 하는데도 도움을 주거든요. 간이 해독하는 일을 줄여 주니까 간기능이 좋아지는거죠. 피로를 많이 느낀다면 강황 드시는거 추천 드려요.
7) 피부 건강
강황은 염증 제거 및 항산화 기능을 하는데요. 커큐민 성분은 피부염증에도 좋은 효과를 보이는데요. 특히 여드름이나 습진등은 피부 미용의 적이잖아요?
엄청 스트레스를 받게 하는데요. 강황을 섭취하거나 팩으로 사용하게0 되면 여드름, 습진등의 피부 염증 질환을 감소 시키구요. 피부 노화를 늦추기 때문에 젊고 건강한 피부로 살수 있게 됩니다.
8) 혈관 건강
현대인들의 대부분의 질병은 혈액과 혈관 관련이 많아서 다양한 연구가 진행되고 있는데요. 커큐민은 혈관에 생긴 염증을 감소 시키는 효능이 있구요.
우리몸에 있는 나쁜 콜레스테롤이라고 부르는 LDL콜레스테롤 수치를 낮춰 준답니다. 나쁜 콜레스테롤 수치가 낮아지고 좋은 콜레스테롤 HDL수치가 높아지면 심혈관 질환에 걸릴 확률이 줄어 들게 되죠.
나이가 들수록 혈관 건강에 신경만 잘 써도 많은 질병을 막을수 있으니까요, 혈관을 건강하게 만들어 주는 강황 드시는게 도움이 될 것입니다.
3. 강황 부작용
강황은 좋은 식품에 틀림이 없습니다. 예로부터 염료, 향신료, 의약용으로도 사용이 되었을 정도로 효능이 좋지만, 많은 양을 섭취하게 되면 부작용도 생길수 있답니다.
알레르기, 위장장애등이 발생할수 있으니 적당량 드시기를 추천 드립니다.
4. 강황 1일 섭취량
아무리 몸에 좋은 효능을 보인다 할지라도 지나친 양은 오히려 부작용을 일으킬수 있기 때문에 적당량을 드시는게 좋습니다. 강황의 경우는 1일 섭취량이 2000mg을 넘지 않게 섭취하는게 좋습니다.
5. 강황 활용법
1)강황팩
강황은 피부에도 좋은 효과가 있기 때문에 얼굴팩으로 사용 가능합니다.
강황가루+꿀+쌀가루+요거트를 같은 비율로 섞어서 얼굴에 발라줍니다. 이때 꿀을 추가하셔도 됩니다. 다만, 강황이 노란색으로 얼굴에 물이 들수가 있어요.
팩 시간을 10분 넘기지 않는게 좋습니다. 피부에 좋다고 해서 20분씩 하게 되면 얼굴이 일시적으로 노랗게 보이기도 합니다.
2) 강황가루+꿀 +계피를 같은 비율로 섞어서 드시면 됩니다. 항산화 작용 및 염증, 항암효과등이 있어서 같이 복용하면 시너지 효과가 좋습니다.
3) 강황밥
밥을 지을 때 강황 가루를 한 스푼 넣으면 밥이 노랗게 됩니다. 울강황가루를 한스푼 넣었다고 해서 밥맛이 달라지는건 아니고, 매일 자주 먹기에 편리한 방법 중 하나가 바로 울금밥이기 때문에 한스푼에서 두스푼 정도의 강황 가루를 넣으면 피부 염증, 피부미용, 항염,항암등 효능에 도움이 되어 좋습니다.
4) 강황커피라떼
커피라떼 재료에 강황가루를 조금 넣어 드시면 거부감 없이 드실수 있습니다.강황은 매일 챙겨 먹는건 건강에 도움이 됩니다.
강황은 다양한 용도로 활용이 가능하고 건강에도 도움이 됩니다. 매일은 아닐지라도 조금씩 자주 먹게 되면 젊다는 말을 듣는 건강한 몸으로 바뀔겁니다. 오늘부터는 꼭 챙겨 드시고 건강 꼭 챙기세요!
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